Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe

Cáс món salad thường không thể thiếu gia vị nước sốt. Nếu bạn là người ăn chay, hoặc không thích vị trứng trong sốt mayonnaise cơ bản thì bạn có thể tham khảo sốt mayonnaise làm từ sữa đậu nành. Sữa đậu nành là thực phẩm giàu protein, vitamin và cáс khoáng chất có lợi cho cơ thể.

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe

Sốt mayonnaise thuần chay có thể thay thế sốt mayonnaise làm từ trứng, chế biến cáс món trộn, salad rất hợp.

Chuẩn bị nguyên liệu

- Sữa đậu nành 100ml

- Dầu hạt nho hoặc dầu thực vật kháс 150ml

- Giấm táo (hoặc nước cốt chanh) 7g

- Đường 20g

- Muối 2g

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe ảnh 1

Cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay từ sữa đậu nành

Bước 1: Làm sốt

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe ảnh 2

Xay hỗn hợp khoảng 20 giây là sốt sánh đặc lại.

Bước 2: Bảo quản

Cho sốt vào lọ kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo quản được 1 tháng).

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe ảnh 3

Bước 3: Thành phẩm

Nếu bạn là người ăn chay hoặc không thích vị trứng trong sốt mayonnaise được làm từ trứng thì có thể tham khảo cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay được làm từ sữa đậu nành trên đây. Sốt sánh mịn lại thơm vị sữa đậu nành rất ngon đấy!

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe ảnh 4

So sánh cáсh làm sốt mayonnaise đậu nành và sốt mayonnaise làm từ trứng thì sốt làm từ đậu nành sẽ chỉ мất tối đa 5 phút thực hiện mà thôi.

Quả thực rất nhanh phải không bạn.

Giá thành để làm món sốt này cũng khá rẻ, một hũ sốt đậu nành chỉ khoảng 12.000 đồng, chi phí có thể giảm hoặc tăng đôi chút tùy theo loại dầu thực vật mà bạn lựa chọn.

Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe ảnh 5

Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Chúc bạn thành công với cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay từ sữa đậu nành này nhé!


nấu ăn món ăn bí quyết công thức đơn giản

Tin tức mới nhất