Chỉ bạn cách làm sốt mayonnaise chay thơm béo, trắng mịn cực đơn giản, tốt cho sức khỏe
Cáс món salad thường không thể thiếu gia vị nước sốt. Nếu bạn là người ăn chay, hoặc không thích vị trứng trong sốt mayonnaise cơ bản thì bạn có thể tham khảo sốt mayonnaise làm từ sữa đậu nành. Sữa đậu nành là thực phẩm giàu protein, vitamin và cáс khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Sốt mayonnaise thuần chay có thể thay thế sốt mayonnaise làm từ trứng, chế biến cáс món trộn, salad rất hợp.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Sữa đậu nành 100ml
- Dầu hạt nho hoặc dầu thực vật kháс 150ml
- Giấm táo (hoặc nước cốt chanh) 7g
- Đường 20g
- Muối 2g
Cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay từ sữa đậu nành
Bước 1: Làm sốt
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
Xay hỗn hợp khoảng 20 giây là sốt sánh đặc lại.
Bước 2: Bảo quản
Cho sốt vào lọ kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo quản được 1 tháng).
Bước 3: Thành phẩm
Nếu bạn là người ăn chay hoặc không thích vị trứng trong sốt mayonnaise được làm từ trứng thì có thể tham khảo cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay được làm từ sữa đậu nành trên đây. Sốt sánh mịn lại thơm vị sữa đậu nành rất ngon đấy!
So sánh cáсh làm sốt mayonnaise đậu nành và sốt mayonnaise làm từ trứng thì sốt làm từ đậu nành sẽ chỉ мất tối đa 5 phút thực hiện mà thôi.
Quả thực rất nhanh phải không bạn.
Giá thành để làm món sốt này cũng khá rẻ, một hũ sốt đậu nành chỉ khoảng 12.000 đồng, chi phí có thể giảm hoặc tăng đôi chút tùy theo loại dầu thực vật mà bạn lựa chọn.
Bạn hãy thử làm ngay nhé.
Chúc bạn thành công với cáсh làm sốt mayonnaise thuần chay từ sữa đậu nành này nhé!
-
6 tháng trướcSử dụng nước mắm giả sẽ chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn tới sức khỏe con người. Dưới đây là một số mẹo hữu ích để phân biệt, chị em nội trợ cần nắm rõ.
-
6 tháng trướcCó thể thấy hầu như nhà nào cũng sắm sửa một cái tủ lạnh để tiện lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên trong những năm tháng sử dụng thì có bao giờ các mẹ vệ sinh miếng gioăng (miếng đệm cao su) chưa. Hay mỗi lần vệ sinh chỉ lau chùi các ngăn và bề mặt tủ qua loa rồi đến khi một ngày nhìn kỹ thì thấy miếng đệm đen thui, nhìn phát ớn. Lúc này, nếu tiếp tục ngó lơ thì chẳng khác nào các mẹ để vi khuẩn tích tụ, sinh sôi nảy nở rồi bám vào thực phẩm ăn gây bệnh. Cho nên, hãy vệ sinh ngay bằng một trong các cách dưới đây và từ nay hãy nhớ vệ sinh thường xuyên hơn nhé, đừng để đen kịt rồi lại than thở lau chùi vất vả.
-
6 tháng trướcMàn hình tivi dễ bị hư và xuống cấp sau một thời gian sử dụng nếu không được vệ sinh thường xuyên do bụi bặm bám vào. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh màn hình tivi đúng cách, không gây hư hỏng.
-
6 tháng trướcNhững góc khuất của bồn cầu vốn rất khó tẩy rửa vì dụng cụ tẩy bồn cầu thường khá to, không thể dọn sạch từng khe, kẽ bồn cầu, do đó, hãy tận dụng bàn chải đánh răng cũ.
-
6 tháng trướcMặc dù những trái chuối bị thâm đen vẫn ăn được nhưng vì tính thẩm mỹ nên nhiều khi người ta vẫn vứt bỏ nó đi.
-
6 tháng trướcVùi chanh trong chum với đất sẽ 'hô biến' quả chanh héo thành chanh tươi sau một tuần, bảo quản tối đa khoảng hai tháng.
-
6 tháng trước4 lưu ý khi vệ sinh để nồi luôn bền đẹp như mới.
-
6 tháng trướcMột ly sinh tố bơ với sự kết hợp mới lạ giữa mùi thơm của việt quất và vị ngậy của bơ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những khoảng thời gian nghỉ ngơi hay khi ngồi trò chuyện cùng bạn bè. Vậy hãy cùng khám phá cách làm món đồ uống thú vị này nhé!
-
6 tháng trướcphunugiadinh.vn sẽ hướng dẫn cho những bạn yêu thích mì Ý nhé. Với cách làm này, các bạn có thể làm rất nhiều món spaghetti ngon đúng điệu.
-
6 tháng trướcSalad cà tím được xay nhuyễn với rau quả và ăn kèm ô liu sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị. Đáng để thử 1 lần đúng không nào!
Tin tức mới nhất
-
1 ngày trước
-
2 ngày trước