Cách làm mì Ý chay tại nhà: Cực đơn giản nhưng chẳng kém phần hấp dẫn
Mì Ý là món ăn được nhiều người yêu thích, hương vị của mì quan trọng nhất ở phần sốt. Hôm nay, phunugiadinh.vn sẽ hướng dẫn “Cách làm mì Ý chay” với phần sốt chay vô cùng thơm ngon, dành tặng cho những tín đồ ăn chay nhé.
Nguyên liệu:
- Mỳ ống: 1 gói
- Nấm đùi gà: 2 cây
- Spaghetti sauce loại ăn chay: 1 lọ (các bạn có thể mua ở các siêu thị đều có nhé)
- Đậu: 1 miếng.
- Bột canh: 2 thìa súp
- Mì chính: 1 thìa cafe.
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách làm:
- Chuẩn bị một nồi nước, khi nước sôi thì cầm cả nắm mì thả vào để mì tự trượt xuống, thỉnh thoảng đảo đều lên cho mì đỡ bị dính vào nhau.
- Luộc theo thời gian ghi trên bao bì nhé. Thông thường khoảng 8- 10 phút.
- Sau đó trút mì ra rổ, để ráo nước, tuyệt đối không xả mì bằng nước lạnh.
- Ngâm nấm với nước muối trong 10 phút để loại bỏ các độc tố.
- Sau đó đem rửa sạch và cắt hạt lựu.
- Đậu bạn đem rán vàng 4 mặt và cắt hạt lựu, sau đó cho lại vào chảo, chiên thêm một lúc cho miếng đậu nhỏ vàng các mặt.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn và cho nấm vào xào sơ qua.
- Cho tiếp spaghetti sauce vào xào cùng.
- Tiếp theo cho đậu rán đã cắt hạt lựu vào đảo đều + bột canh + mì chính.
- Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Ta được phần sốt.
- Cho mỳ ra đĩa và để phần nước sốt đã chế biến ở trên lên mỳ.
Khi ăn, các bạn dùng dĩa trộn đều mì lên, dùng khi còn nóng.
Các bạn có thể cho thêm vài cọng rau húng quế để trang trí cho đẹp mắt nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
-
5 tháng trướcSử dụng nước mắm giả sẽ chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn tới sức khỏe con người. Dưới đây là một số mẹo hữu ích để phân biệt, chị em nội trợ cần nắm rõ.
-
5 tháng trướcCó thể thấy hầu như nhà nào cũng sắm sửa một cái tủ lạnh để tiện lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên trong những năm tháng sử dụng thì có bao giờ các mẹ vệ sinh miếng gioăng (miếng đệm cao su) chưa. Hay mỗi lần vệ sinh chỉ lau chùi các ngăn và bề mặt tủ qua loa rồi đến khi một ngày nhìn kỹ thì thấy miếng đệm đen thui, nhìn phát ớn. Lúc này, nếu tiếp tục ngó lơ thì chẳng khác nào các mẹ để vi khuẩn tích tụ, sinh sôi nảy nở rồi bám vào thực phẩm ăn gây bệnh. Cho nên, hãy vệ sinh ngay bằng một trong các cách dưới đây và từ nay hãy nhớ vệ sinh thường xuyên hơn nhé, đừng để đen kịt rồi lại than thở lau chùi vất vả.
-
5 tháng trướcMàn hình tivi dễ bị hư và xuống cấp sau một thời gian sử dụng nếu không được vệ sinh thường xuyên do bụi bặm bám vào. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh màn hình tivi đúng cách, không gây hư hỏng.
-
5 tháng trướcNhững góc khuất của bồn cầu vốn rất khó tẩy rửa vì dụng cụ tẩy bồn cầu thường khá to, không thể dọn sạch từng khe, kẽ bồn cầu, do đó, hãy tận dụng bàn chải đánh răng cũ.
-
5 tháng trướcMặc dù những trái chuối bị thâm đen vẫn ăn được nhưng vì tính thẩm mỹ nên nhiều khi người ta vẫn vứt bỏ nó đi.
-
5 tháng trướcVùi chanh trong chum với đất sẽ 'hô biến' quả chanh héo thành chanh tươi sau một tuần, bảo quản tối đa khoảng hai tháng.
-
5 tháng trước4 lưu ý khi vệ sinh để nồi luôn bền đẹp như mới.
-
5 tháng trướcMột ly sinh tố bơ với sự kết hợp mới lạ giữa mùi thơm của việt quất và vị ngậy của bơ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những khoảng thời gian nghỉ ngơi hay khi ngồi trò chuyện cùng bạn bè. Vậy hãy cùng khám phá cách làm món đồ uống thú vị này nhé!
-
5 tháng trướcphunugiadinh.vn sẽ hướng dẫn cho những bạn yêu thích mì Ý nhé. Với cách làm này, các bạn có thể làm rất nhiều món spaghetti ngon đúng điệu.
-
5 tháng trướcSalad cà tím được xay nhuyễn với rau quả và ăn kèm ô liu sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới về hương vị. Đáng để thử 1 lần đúng không nào!